2019果蔬類功能食品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)

發(fā)布日期：2019-05-21 07:21:48 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　營養(yǎng)   健康   發(fā)展   合作

　　有關(guān)單位：

　　果蔬含有豐富的保健食品功能因子，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健作用。從而維護(hù)人體正常的生理功能，保證健康。

　　隨著國務(wù)院頒布的《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》和《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》逐步實(shí)施，果蔬產(chǎn)業(yè)也將迎來新的發(fā)展機(jī)遇，依托“藥食同源”飲食文化傳承以及豐富的果蔬資源，廣泛開展果蔬天然活性成分研究利用和產(chǎn)品精深加工，綜合開發(fā)全營養(yǎng)、高保健功效的創(chuàng)新型果蔬功能食品具有重要意義和廣闊前景。

　　為推動(dòng)我國果蔬產(chǎn)業(yè)深度發(fā)展，交流展示國內(nèi)外新技術(shù)、新成果，促進(jìn)科企和上下游產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接與合作，發(fā)揮行業(yè)凝聚力，我院決定召開此會(huì)，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

　　一、會(huì)議形式：特邀報(bào)告  專題論壇  合作對(duì)接

　　二、組織機(jī)構(gòu)

　　支持單位：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)

　　主辦單位：中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院（CTCF）/中國果蔬貯藏加工技術(shù)研究中心

　　協(xié)辦單位：中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)加工利用分會(huì)

　　陜西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)

　　陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心

　　陜西省食品綠色加工與安全控制工程實(shí)驗(yàn)室

　　山西省名優(yōu)土特新產(chǎn)品協(xié)會(huì)

　　陜西師范大學(xué)食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院

　　媒體支持：《中國果菜》《食品工業(yè)科技》《食品伙伴網(wǎng)》

　　承辦單位：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)技術(shù)轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會(huì)

　　西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院

　　楊凌示范區(qū)展覽局

　　三、時(shí)間、地點(diǎn)

　　時(shí)間：2019年5月25-27日

　　地點(diǎn)：陜西省 楊凌區(qū) 國際會(huì)展中心

　　四、會(huì)議內(nèi)容

　　1、果蔬營養(yǎng)功能食品發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)；

　　2、果蔬功能因子評(píng)價(jià)與人體健康；

　　3、果蔬類功能食品標(biāo)準(zhǔn)體系及加工過程質(zhì)量安全控制；

　　4、果蔬天然活性物質(zhì)分離純化技術(shù)及應(yīng)用；

　　5、果蔬功能食品開發(fā)與創(chuàng)新；

　　6、果蔬功能食品原料、配料開發(fā)與應(yīng)用；

　　7、果蔬益生菌發(fā)酵技術(shù)與應(yīng)用；

　　8、果蔬加工副產(chǎn)物資源綜合利用；

　　9、加工技術(shù)專題交流：貯藏、保鮮、殺菌、干燥、冷鏈物流、包裝等；

　　10、科研成果及新產(chǎn)品現(xiàn)場推廣、發(fā)布。

　　五、論文征集

　　1、論文范圍：食品營養(yǎng)、果蔬加工、營養(yǎng)安全、功能因子提取分離、生物發(fā)酵、機(jī)械裝備、分析檢測等均可。

　　2、論文要求：文字?jǐn)?shù)不超過6000字，文件格式為word文檔。具體內(nèi)容包括：論文題目、作者姓名、工作單位、通訊地址、郵政編碼、電話、論文摘要、關(guān)鍵詞、正文、主要參考文獻(xiàn)，請(qǐng)用Word格式提交至電子信箱：554823900@qq.com 。

　　3、截止時(shí)間：論文投稿截止2019年5月15日，以稿件收到時(shí)間為準(zhǔn)。

　　六、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)

　　1500元/人，學(xué)生1000元/人。包括會(huì)務(wù)費(fèi)、大會(huì)資料、午餐、晚餐。

       2019 果蔬類功能食品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)專家委員會(huì)

　　特邀嘉賓：（排名不分先后）

　　徐  嬌  國家衛(wèi)生和健康委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評(píng)估司風(fēng)險(xiǎn)測處處長

　　葉祖光  中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所藥物安全評(píng)價(jià)中心主任

　　單  楊   湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長/教授/科技部柑橘加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長

　　郝小明  中糧集團(tuán)（中糧營養(yǎng)健康研究院）院長

　　專家委員會(huì)：（排名不分先后）

　　吳茂玉  中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院院長/研究員

　　劉學(xué)波  西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授

　　楊興斌  陜西師范大學(xué)食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院院長/教授

　　劉建書  陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心主任

　　張連富 江南大學(xué)(國家功能食品工程技術(shù)研究中心) 副主任/教授

　　段玉權(quán)  中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員

　　雷紅濤  華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長/教授

　　曾新安  華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授

　　孟憲軍  沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長（國家漿果加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心）主任

　　徐懷德西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授

　　岳田利  西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授

　　白衛(wèi)濱  暨南大學(xué)理工學(xué)院副院長/教授

　　高彥祥  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授

　　徐玉娟  廣東省農(nóng)科院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長/研究員

　　鄧放明  湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長/教授

　　縱  偉  鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長/國家棗科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長

　　毛建衛(wèi)  浙江科技學(xué)院中德農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)研究院院長、浙江省農(nóng)業(yè)生物資源生化制造協(xié)同創(chuàng)新中心（2011）主任/教授

　　曹崇江  中國藥科大學(xué)工學(xué)院教授

　　張柏林  北京林業(yè)大學(xué)生物學(xué)院副院長/教授

　　闞  歡  西南林業(yè)大學(xué)輕工與食品工程學(xué)院副院長/教授

　　江水泉  國家果蔬加工裝備研發(fā)專業(yè)中心（無錫）主任/高工

　　李高陽  湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員

　　王  琴  仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院院長/教授

　　李紹振  中國匯源果汁集團(tuán)有限公司研發(fā)總監(jiān)

　　趙余慶  遼寧省天然產(chǎn)物現(xiàn)代分離與工業(yè)化制備工程技術(shù)中心主任

　　王文君  江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長/教授

　　馬立志  貴陽學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院院長（貴州省果品加工工程技術(shù)研究中心主任）

　　白衛(wèi)東  仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院研究生處處長/教授

　　冷傳祝?  國投中魯果汁股份有限公司董事長

　　紀(jì)德津  北京漫品食品有限公司常務(wù)副總

　　於洪健  益倍生物科技集團(tuán)董事長

　　杜  軍  安利（中國）研發(fā)中心產(chǎn)品研發(fā)高級(jí)經(jīng)理

　　孫  健  廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員

　　牟海津  中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長/教授

　　翟文俊  陜西學(xué)前師范學(xué)院生物工程學(xué)院院長/教授

　　段振華  賀州學(xué)院食品與生物工程學(xué)院院長/教授

　　附件：參會(huì)回執(zhí)表     2019.3.21果蔬l類功能食品會(huì)議(1).doc